一大早起来,妈妈就带我去她朋友家抓土鸡。这些鸡是我妈妈寄他们养的,我们要抓六只,其中有三只是给我带去福州的。那么多鸡,妈妈舍不得拿到市场上去杀,因为市场上杀一只鸡要人工费5元,清理内脏另加1元。为了帮妈妈分担一些,我就帮忙杀起鸡来。
这还是我第一次杀鸡,没有经验,妈妈负责杀,我负责帮忙拔毛。鸡毛比鸭毛容易拔,随便用开水烫一下,就很好拔了。妈妈说鸭毛比这难弄很多,难度高一个级别,需要滚水烫才能处理。难怪那些杀鸭子的都喜欢用沥青拔鸭毛,想想就觉得恶心。
破开鸡肚子,发现里面很多谷物。妈妈说,那是帮忙养鸡的人为了增加重量早上让鸡吃得很饱。我突然觉得这世上谁都能比我精明,这点谷子卖出了35一斤的价格。是的,现在市面上,饲料鸡10几块钱一斤,土鸡35块一斤,连老祖宗都土的土土鸡要50一斤。岳父岳母就去乡下抓了两只50一斤的大公鸡,这下子,这些鸡够我们吃一个月都不只了。